Conoce cuánto te cuesta elaborar cada receta y cada porción.
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Base de datos de insumos · Base de datos de recetas
Piloto privado sin cobros.
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Introduce un costo manual para calcular precios antes de impuesto con distintos márgenes, considerando el impuesto y las comisiones que configures. Consulta también tu margen antes de comisiones a partir del precio de venta y el costo de producción.
La conexión con tus recetas está disponible únicamente cuando tu negocio tiene acceso a ambas membresías: Costos y recetas y Margen y precios.
Puedes seleccionar una o ambas membresías.
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Conoce cuánto cuesta el trabajo de tu equipo y cuánto representa frente a tus ventas.
Organiza el presupuesto mensual de tu equipo.
Considera limpieza y otras tareas generales.
Calcula la mano de obra por lote y por porción.
Compara tu nómina con tus ventas mediante indicadores.
Conecta el cálculo con tus recetas si también tienes Costos y recetas.
Funciona por separado. La conexión con recetas requiere también la membresía Costos y recetas.
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Incluye los gastos de tu negocio al calcular cuánto cuesta cada porción.
• Organiza tus gastos fijos mensuales.
• Considera la remuneración administrativa de los dueños.
• Estima tus gastos variables entre el mes caro y el barato.
• Distribuye los gastos entre un volumen de venta estabilizado.
• Incorpora los resultados a tus recetas si también tienes Costos y recetas.
Funciona por separado. La conexión con recetas requiere también la membresía Costos y recetas.
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Base de datos de insumos
Organiza tus ingredientes, proveedores y precios de compra. Obtén su costo por gramo, kilogramo o unidad, según la unidad registrada, para utilizarlo en tus recetas.
Base de datos de recetas
Crea y guarda recetas con tus insumos registrados. Calcula el costo total, por porción y por gramo según el rendimiento ingresado, considerando merma y margen de seguridad.
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Herramientas para conocer los costos de tu negocio.
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